Nis 10
Makarna Şişmanlatmaz!..
Neden mi? : Durum buğdayının irmiği sebebiyle makarna kompleks karbonhidratlarca zengindir.
Kompleks karbonhidratlar piştiği zaman kendi hacminin 3 katı su emer yani, 100 gr pişmiş makarna 300 grama kadar çoğalır. 2/3 ‘ü su olan pişmiş makarna, kompleks karbonhidrat olması sebebiyle, midede yavaş yavaş sindirilir. Yavaş sindirim esnasında kan şekerini yavaş yavaş takviye eder ve beyne giden yemek yeme sinyalini zayıflatır. Böylece bize tokluk hissi verir ve iştahı keser.
Devamını Okumak İstiyorum »
Son Yorumlar